“麻麻生病不想吃油膩的食物,一鍋熱騰騰沒有油煙的熱湯麪是最好不過的了”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
零油西紅柿雞蛋麪的做法步驟
1、準備材料:雞蛋1個,西紅柿2個,麪條根據實際情況增加減量
2、西紅柿去皮:用小刀劃個柿子
3、劃好十字的西紅柿放到熱水裏浸泡
4、同步可以打雞蛋,雞蛋中可放少許的鹽
5、西紅柿去皮的樣子
6、去皮後切塊,並放入鍋中開小火
7、等待西紅柿出汁
8、放入水,依據幾個人吃的量來定
9、等水沸後加入面,正常煮麪
10、最後面條快熟後淋上打散的雞蛋,就可以出鍋啦