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中法BBQ的做法|中法BBQ怎麼做
菜譜
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“
500克公公用百里香,橄欖油,黑胡椒拌了起來,用法國方式烤的。
重顏色的是我烤的。
”
食材明細
主料
嫩
羊肉
(500克)
輔料
薑絲
(適量)
葱絲
(適量)
配料
料酒
(適量)
威士忌
(適量)
醬油
(適量)
孜然
粉
(適量)
原味
(
口味
)
烤
(工藝)
半小時
(耗時)
普通
(難度)
中法BBQ的做法步驟
1、用料酒(家裏沒料酒用的威士忌),醬油,薑絲,葱絲拌了起來,煨十分鐘。
2、用鐵籤傳起來,放烤箱或者鐵架上用火烤。(我選的後者)
3、期間我烤的撒了些孜然粉。待熟即可。
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中法BBQ的最正宗做法
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