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足球蛋糕的做法 兒子的生日蛋糕--足球蛋糕 足球蛋糕怎麼做

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足球蛋糕的做法 兒子的生日蛋糕--足球蛋糕 足球蛋糕怎麼做

今年兒子的生日蛋糕着實苦惱了一陣子,去年做個小熊,他還是小學生,湊合了,這會是中學生了,太卡通肯定是不受待見了,尋思了不少,可是裱花嘴沒了,我是基本裱花一次就和袋子一起扔了,只好想個不用裱花嘴的吧。沒想到效果還可,而且用奶油不多。

食材明細

主料
  • 雞蛋 (4個)
  • 牛奶 (50克)
  • 白糖 (20克(蛋黃))
  • 低粉 (80克)
  • 玉米油 (40克)
  • 白醋 (幾滴)
  • 淡奶油 (150克)
  • 可可粉 (2克)
輔料
  • 抹茶粉 (2克)
  • 甜味 口味
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

足球蛋糕的做法步驟

  • 足球蛋糕的做法 兒子的生日蛋糕--足球蛋糕 足球蛋糕怎麼做 第2張

    1、蛋糕糊倒入芭比蛋糕模具,150度上下火50分鐘,戚風做好倒扣一夜。戚風蛋糕做法參見

  • 足球蛋糕的做法 兒子的生日蛋糕--足球蛋糕 足球蛋糕怎麼做 第3張

    2、脱模放在盤內,下邊可切一下更像球形。

  • 足球蛋糕的做法 兒子的生日蛋糕--足球蛋糕 足球蛋糕怎麼做 第4張

    3、淡奶油加糖打發。

  • 足球蛋糕的做法 兒子的生日蛋糕--足球蛋糕 足球蛋糕怎麼做 第5張

    4、先把蛋糕表面把奶油抹平。

  • 足球蛋糕的做法 兒子的生日蛋糕--足球蛋糕 足球蛋糕怎麼做 第6張

    5、裱花袋裝入奶油,剪小口,均勻擠在表面,留出五邊形位置,如果把握不好形狀,可用牙籤提前畫一下,足球圖案是五邊形和六邊形的組合。

  • 足球蛋糕的做法 兒子的生日蛋糕--足球蛋糕 足球蛋糕怎麼做 第7張

    6、取一部分淡奶油加入可可粉打勻,可可粉先與等量水和勻比較好打。裝入裱花袋同樣剪小口。

  • 足球蛋糕的做法 兒子的生日蛋糕--足球蛋糕 足球蛋糕怎麼做 第8張

    7、把五邊形裱滿。

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    8、抹茶粉同樣加入奶油打勻,裝入裱花袋,剪小口。

  • 足球蛋糕的做法 兒子的生日蛋糕--足球蛋糕 足球蛋糕怎麼做 第10張

    9、沿蛋糕周圍隨意擠出綠色線條。