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奶油奶酪蔓越梅麪包的做法|奶油奶酪蔓越梅麪包怎麼做
烘焙
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數小時
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普通
(難度)
奶油奶酪蔓越梅
麪包
的做法步驟
1、也是後油法,出筋後進行基礎發酵,
2、基礎發酵至兩倍大,加入蔓越梅,再分割成九份,鬆馳十五分鐘。
3、排氣整形,再二次發酵,就可以了。温度170度,時間10分多一點點就可以。第二層
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