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“五香滷水甘甜的,用這滷水滷豬大腸,滷雞蛋,滷豆腐塊都很好吃哦,不過挺費時間的😊”
1、準備好八角,陳皮,香葉,苗香,桂皮洗乾淨備用
2、加入三碗清水在鍋裏小火慢煮半小時
3、加入白糖,老抽,蠔油,鹽中火煮5-10分鐘即可
4、煮好之後用篩過濾去渣就成五香滷水了
5、濾渣
6、成品
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