哮喘是一種慢性支氣管疾病，分為先天性和後天性，沒有治療好的話，會伴隨終生。所以，患有哮喘的病人一定要重視吃的方面，還有自身的過敏源，減少發作的次數。哮喘不能吃辣，是因為會影響肺部，那哮喘能吃冰淇淋嗎？
一、哮喘能吃冰淇淋嗎
哮喘病患者忌吃冷飲，因為過冷的食物會對支氣管產生刺激的作用，另外多數冷飲中含有大量的香精，香料等添加劑，這些元素極易引發過敏性哮喘，還有就是冷飲可以增加痰液的濃度不易排痰，所以建議哮喘患者應該忌吃冷飲。
二、哮喘患者不能吃的10大類食物
1、花生、芝麻和棉子等油料作物
主要與這類食物含有較高蛋白質有關，尤其是生吃較易誘發過敏性哮喘。但研究表明，這類食物經加工製成油製品後則很少誘發過敏症狀。因而，這類食物不要生吃，要經過炒、煮或加工後方可食用，以降低過敏性哮喘的發生率。
2、小麥、穀類 極少會誘發食物過敏性哮喘
根據國外的報道，經常與這類食物接觸的麪包師中哮喘發生率較高，又稱麪包師哮喘。可能是因為患者經常與麪粉接觸，尤其是與儲存時間長的麪粉接觸所致。所以麪粉不易儲放時間過久。
3、奶及奶製品
以牛奶致兒童過敏性哮喘發生率為最高。牛奶中含有甲、乙兩種乳白蛋白和酪蛋白等成分，其中甲種乳白蛋白是所有牛奶成分中最強的致敏源，儘管這種蛋白經加熱處理後，其致敏性可明顯減弱，但對於高度牛奶過敏者來説仍是較強的致敏原，可以誘發哮喘發作。因此，對需要乳類餵養的嬰幼兒來説，應積極主張母乳餵養，以減少牛奶餵養所致過敏性哮喘的發生機會。
4、海產品及水產品
這些食物的致敏原通常耐熱，其熟食品也常常誘發過敏性哮喘，特別是食用不新鮮的海產品可使過敏性哮喘的發生率明顯增加。因此，各類海產品及水產品如魚、蝦、蟹、蛤及貝類等，應在新鮮時供人食用。
5、雞蛋
雞蛋誘發過敏性疾病的病例不少，其中有少部分有為過敏性哮喘的表現。專家指出，如果只吃蛋黃不吃蛋清就有可能降低哮喘的發作率，這是因為蛋清中的卵蛋白是誘發過敏的主要致敏原，而蛋黃不含卵蛋白，因此很少會引起過敏症狀的發生。
6、豆類
目前證實黃豆、綠豆、紅豆、黑豆以及芸豆、青豆等多種豆類也可誘發過敏性哮喘症狀，其也是與豆類含有較高蛋白質有關。炒熟煮透後其致敏性降低，故食用前應充分熱加工。
7、蔬菜
過敏性哮喘發生率很低，偶爾可見食用蘑菇，番茄、辣椒、韭菜、茄子、白菜、大蒜、香椿、蕨菜等誘發哮喘發作，其中以香椿，蕨菜為較多。
8、水果
少數水果可能誘發過敏性哮喘，如桃子、蘋果、香蕉、草莓、櫻桃、椰子等，雖僅為個別情況，但亦應提高警惕。
哮喘能吃冰淇淋嗎？不能，太冷會對支氣管造成刺激，容易引起哮喘發作。除了冰淇淋不能吃之外，還有一些比較油膩的食物和奶製品食物不能吃。水果裏面含有很高的維生素，哮喘病人可以吃，但一定要確認是否對這個水果不會過敏。
