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1、主輔料:土豆、蘿蔔、葱。
2、把蘿蔔切條。
3、把去皮洗淨的土豆切條。
4、起鍋熱油,爆香葱花。
5、放入土豆條、蘿蔔條,翻炒均勻。
6、烹入生抽。
7、加入適量清水,燒開燉制。
8、燉制5分鐘左右,加鹽調味。
9、繼續燉制1分鐘。加味精提鮮,即可關火。
10、出鍋裝盤。
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