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“可別看這麼簡單的一道菜,可是挺好吃的。核桃有營養,芥蘭鮮脆清甜,含有相當多的礦物質以及纖維素等。”
1、材料簡單。
2、核桃清洗乾淨掰小塊;紅椒切小片。
3、芥蘭摘去老葉,莖去皮再切段。
4、鍋裏燒開水,放入芥蘭焯30秒,撈出瀝乾。
5、把核桃略略炒一下,當然直接用也是可以的。
6、所有材料都放大碗裏,加醋、鹽和橄欖油拌均勻就行。
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