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生拌白蘿蔔片的做法|生拌白蘿蔔片怎麼做

涼菜 閲讀(1.53W)
生拌白蘿蔔片的做法 生拌白蘿蔔片怎麼做

食材明細

主料
輔料
  • 精鹽 (適量)
  • 辣椒粉 (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 香油 (適量)
  • 蠔油 (適量)
  • 一品鮮 (適量)
  • 微辣 口味
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

生拌白蘿蔔片的做法步驟

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    1、白蘿蔔一個冼淨。

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    2、用刨子刨去蘿蔔皮。

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    3、再切成圓片,如圖。

  • 生拌白蘿蔔片的做法 生拌白蘿蔔片怎麼做 第5張

    4、切好的蘿蔔片用模型刻出圖形,如圖。

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    5、碗中調入精鹽醃一小時左右。

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    6、倒出醃出的水,調入辣椒粉。再調入生抽,蠔油,一品鮮,香油。

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    7、拌均勻。

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    8、拌好的蘿蔔片擺盤即可。