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1、從超市買的苔菜乾。
2、用水把它泡發起來。
3、泡發好的苔菜切成段。
4、放到碗里加鹽和味精。
5、成品。拌勻了放一點油就可以吃了。
台菜幹一定要讓它泡發起來才好吃。我放的是葱油。喜歡吃辣的可以放一點辣椒醬或者是辣油。
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