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麻醬涼麪的做法 10分鐘可以完成的麻醬涼麪 麻醬涼麪怎麼做
麪條
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“
麻醬涼麪。
”
食材明細
主料
竹升面
(200g)
輔料
芝麻醬
(20g)
大蒜
(3顆)
調料
鹽
(1匙)
胡椒粉
(0.5g)
香油
(8ml)
雞精
(1g)
蒜香
(
口味
)
煮
(工藝)
十分鐘
(耗時)
簡單
(難度)
麻醬涼麪的做法步驟
1、大火燒水下面,煮3分鐘後加小碗冷水,再次煮開過涼水即可。
2、大蒜壓泥,與所有調料混合一起。
3、將混合的麻醬汁和麪條拌勻。
4、吃。
小竅門
煮麪條時間不要太長,過冷水更筋道。
標籤:
10分鐘可以完成的麻醬涼麪
麻醬涼麪的家常做法
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麻醬涼麪的最正宗做法
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