蒜炒肉的做法|蒜炒肉怎麼做

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蒜炒肉的做法步驟

• 1、將煲過湯的豬肉切成片。

• 2、鍋裏倒入油放入薑片炒出香味。

• 3、放入大蒜一起翻炒然後盛出待用。

• 4、繼續使用油鍋倒入豬肉。

• 5、邊炒邊加入少許生抽與白糖。

• 6、然後把大蒜薑片重新倒入一起翻炒。

• 7、炒均勻之後放少許鹽與胡椒粉，最後勾生粉芡即可上碟。