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1、通菜摘好洗淨。
2、腐乳壓成泥。
3、加入一點醬油拌勻。
4、大蒜拍扁。
5、鍋裏燒開水,加點油鹽,倒入通菜焯水半分鐘撈起瀝乾。
6、鍋裏熱油放入蒜頭炒香,倒入通菜翻炒一下,加入腐乳醬快速翻炒均勻即可。
7、鹹香入味。
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