“北極蝦又稱甜蝦,春節買的沒吃完收在冰櫃,因為我住院做手術就放至腦後了,這不又翻出來了,顏色看起來就不夠新鮮了,趕緊吃掉吧。”
食材明細
- 蒜香 (口味)
- 拌 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
菜椒口蘑拌甜蝦的做法步驟
1、甜蝦冷水下鍋。
2、煮開鍋即可撈出。
3、口蘑洗淨。
4、口蘑切片冷水下鍋。
5、煮開鍋5分鐘。
6、菜椒洗淨。
7、切塊。
8、蝦去殼,洗一下,瀝乾水分。
9、煮熟的口蘑撈出放蝦仁裏。
10、放菜椒。
11、放食鹽和雞精。
12、拌勻。
13、裝盤。
14、放蒜末和紅線椒圈即可。