梅乾菜炒鴨蛋的做法|梅乾菜炒鴨蛋怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

梅乾菜炒鴨蛋的做法步驟

• 1、食材：鴨蛋、梅乾菜（已提前浸泡1個小時）。

• 2、將浸泡好的梅乾菜洗淨撈出，擠幹水分。

• 3、放在案板上切碎。

• 4、放入保鮮盒中。

• 5、接着，打入鴨蛋，加適量的鹽。

• 6、加適量的味精。

• 7、調味拌勻。

• 8、然後，燒鍋倒油燒熱，下入拌好的梅乾菜蛋液翻炒翻炒至熟，即成。