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1、準備:椰菜花(摘小朵泡洗乾淨)葱段,葱白另外放,蒜片,五花肉。
2、五花肉改刀切片。
3、熱鍋放入五花肉煸炒。
4、炒至油脂出來肉焦香(油有點多倒了一部分出來)。
5、放入蒜片,葱白炒香。
6、另外一個鍋水燒開把椰菜花燙一兩分鐘就撈出來。
7、把椰菜花倒入鍋裏大火快速翻炒。
8、調上生抽繼續翻炒均勻。
9、最後把葱段放入。
10、翻炒一下下即可關火,盛上盤,上桌啦。
11、成品圖。
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