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1、食材:扁豆(已去筋清洗)、筍乾菜(已提前泡發)。
2、將泡發好的筍乾菜淘洗乾淨撈出。
3、起鍋倒油燒熱,下入扁豆翻炒翻炒。
4、接着,合入筍乾菜,加適量的清水。
5、翻炒翻炒至熟。
6、然後,加適量的鹽。
7、加適量的味精。
8、調味炒勻即成。
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