食材明細
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
香菇圓白菜炒年糕的做法步驟
1、材料:圓白菜、新鮮香菇(已清洗)、年糕
2、將圓白菜清洗一下。
3、放在案板上切開,待用。
4、將已清洗的新鮮香菇放在案板上切開,待用。
5、將年糕放在案板上切成片,待用。
6、燒鍋倒油燒熱,下入切好的圓白菜翻炒翻炒。
7、接着,合入切好的新鮮香菇和年糕,加適量的清水。
8、翻炒翻炒至圓白菜斷生年糕熟軟。
9、然後,加適量的生抽。
10、加適量的鹽。
11、加適量的雞精。
12、調味炒勻,即成。
13、出鍋、裝盤,就可以吃吃嘍。。。