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1、食材:熟牛肚、大蒜。
2、將熟牛肚放在案板上切開。
3、將大蒜去根洗淨,撈出。
4、放在案板上切成段。
5、起鍋倒油燒熱,下入大蒜翻炒翻炒至斷生。
6、接着,合入切好的牛肚翻炒翻炒。
7、然後,加適量的生抽。
8、加適量的鹽。
9、加適量的味精。
10、調味炒勻即成。
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