粉絲蝦的做法|粉絲蝦怎麼做

“可當菜，也可當飯享用！！！”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燜 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

粉絲蝦的做法步驟

• 1、蝦去掉蝦腸清洗乾淨，備用。

• 2、粉絲提前泡發好。

• 3、姜，蒜，小辣椒切好。

• 4、鍋裏倒油爆香，爆香姜，蒜，辣椒。

• 5、爆香後放入蝦翻炒。

• 6、煸至油發紅時，調入蠔油1勺、生抽1勺、糖半勺、醬油1勺，以及少許水燒開。

• 7、鍋裏的水燒開之後放入泡好的粉絲。

• 8、充分炒勻，如圖，看不見湯汁為止。

• 9、出鍋了。裝盤。

• 10、來張近照！！