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1、原圖材料。
2、去掉蓮藕的兩頭,洗淨後切成丁,放入清水中浸泡。
3、鍋中放油,燒熱後倒入瀝乾水的藕丁,開大火將藕丁翻炒2分鐘
4、倒入紅辣椒,黃辣椒繼續翻炒。
5、鍋裏放入適量的鹽。
6、再放入適量的生抽。
7、再放入適量的醋,繼續翻炒2~3分鐘,即可。
8、裝盤
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