當前位置:美味站>各地美食>熱菜>

葱香豆腐丸子的做法|葱香豆腐丸子怎麼做

熱菜 閲讀(9.54K)
葱香豆腐丸子的做法 葱香豆腐丸子怎麼做

食材明細

主料
  • 豆腐 (1塊)
  • 小葱 (適量)
輔料
  • (適量)
  • 雞精 (適量)
  • 十三香 (適量)
  • 澱粉 (適量)
  • 生抽 (1勺)
  • 蠔油 (1勺)
  • 水澱粉 (適量)
  • 葱香 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

葱香豆腐丸子的做法步驟

  • 葱香豆腐丸子的做法 葱香豆腐丸子怎麼做 第2張

    1、準備一塊豆腐。

  • 葱香豆腐丸子的做法 葱香豆腐丸子怎麼做 第3張

    2、豆腐壓碎,放入小葱,加鹽,雞精,十三香。

  • 葱香豆腐丸子的做法 葱香豆腐丸子怎麼做 第4張

    3、加一勺澱粉。

  • 葱香豆腐丸子的做法 葱香豆腐丸子怎麼做 第5張

    4、攪拌均勻。

  • 葱香豆腐丸子的做法 葱香豆腐丸子怎麼做 第6張

    5、弄成丸子。

  • 葱香豆腐丸子的做法 葱香豆腐丸子怎麼做 第7張

    6、油温六成熱下鍋炸,炸制金黃色撈出備用。

  • 葱香豆腐丸子的做法 葱香豆腐丸子怎麼做 第8張

    7、碗中放入一勺生抽,一勺耗油,適量水澱粉。

  • 葱香豆腐丸子的做法 葱香豆腐丸子怎麼做 第9張

    8、倒入鍋中熬製濃稠。

  • 葱香豆腐丸子的做法 葱香豆腐丸子怎麼做 第10張

    9、把料汁澆在丸子上。

  • 葱香豆腐丸子的做法 葱香豆腐丸子怎麼做 第11張

    10、成品圖。