孜然韭菜的做法|孜然韭菜怎麼做

食材明細

• 孜然 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

孜然韭菜的做法步驟

• 1、韭菜清洗乾淨後切段。

• 2、準備好燒烤料和孜然粒。

• 3、油熱爆香大蒜和少許孜然粒後快速加入韭菜翻炒。

• 4、韭菜很容易熟，所以一定要快炒，1分鐘左右就可以關火了。

• 5、關火後利用餘温撒上燒烤料和鹽，翻炒均勻即可出鍋。

• 6、撒上小米辣點綴就可以了，香氣撲鼻，有種吃燒烤韭菜的感覺～