乾煸知了的做法|乾煸知了怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 乾煸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 高級 （難度）

乾煸知了的做法步驟

• 1、水開放知了和薑片。焯水撈出。

• 2、撈出備用。

• 3、起鍋燒油，放姜三片。

• 4、放入焯好水的知了翻炒。

• 5、放入食鹽煸炒。

• 6、小🔥慢煸。

• 7、把知了煸焦了，放花翻炒。即可。

• 8、出鍋裝盤。超好吃。

小竅門

對知了過敏的不要吃。