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“很好吃的一道菜喜歡的可以自作。”
1、黃豆芽在清水裏清洗乾淨。
2、香腸切片,我家醃製的香腸太乾了,我用水煮爛了。
3、青紅椒和葱切好備用。
4、炒菜鍋內倒入少許油燒熱,放入香葱爆香,倒入香腸,加少許料酒和醬油,翻炒片刻。
5、倒入黃豆芽爆炒一分鐘,加鹽翻炒均勻。
6、再放入切好的青紅椒。
7、翻炒片刻,關火,調入雞精即可。
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