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1、豆腐切塊。
2、肉切碎加入一匙木薯粉加入一匙生抽攪拌均勻。
3、鍋內放油加入花椒姜蒜。
4、爆香後放入肉翻炒。
5、肉炒好後適量水放入豆腐再加一點生抽調小火燜煮。
6、快熟的時候放鹽調味收汁出鍋。
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