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牛肉丸煮荷包蛋的做法|牛肉丸煮荷包蛋怎麼做

熱菜 閲讀(1.91W)
牛肉丸煮荷包蛋的做法 牛肉丸煮荷包蛋怎麼做

滑嫩的荷包蛋,搭配爽脆的牛肉丸,美食享受。

食材明細

主料
  • 牛肉丸 (250克)
輔料
  • 牛奶 (15克)
  • (1塊)
  • (適量)
  • (2只)
  • 胡椒粉 (少量)
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

牛肉丸煮荷包蛋的做法步驟

  • 牛肉丸煮荷包蛋的做法 牛肉丸煮荷包蛋怎麼做 第2張

    1、把牛肉丸放入煲中,加水、牛奶、姜,開火煮。

  • 牛肉丸煮荷包蛋的做法 牛肉丸煮荷包蛋怎麼做 第3張

    2、拿一個小碗刷油。

  • 牛肉丸煮荷包蛋的做法 牛肉丸煮荷包蛋怎麼做 第4張

    3、打入蛋一個。

  • 牛肉丸煮荷包蛋的做法 牛肉丸煮荷包蛋怎麼做 第5張

    4、放入煲中蓋上蓋。

  • 牛肉丸煮荷包蛋的做法 牛肉丸煮荷包蛋怎麼做 第6張

    5、蒸至外面白膜蓋住即取出。

  • 牛肉丸煮荷包蛋的做法 牛肉丸煮荷包蛋怎麼做 第7張

    6、取出後放回煲中,略煲片刻調味出鍋。