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“滑嫩的荷包蛋,搭配爽脆的牛肉丸,美食享受。”
1、把牛肉丸放入煲中,加水、牛奶、姜,開火煮。
2、拿一個小碗刷油。
3、打入蛋一個。
4、放入煲中蓋上蓋。
5、蒸至外面白膜蓋住即取出。
6、取出後放回煲中,略煲片刻調味出鍋。
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