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“酸酸甜甜番茄炒雞蛋,大人小孩都愛.”
1、準備材料。
2、番茄切丁,雞蛋打入碗內。
3、鍋內燒油,雞蛋打散,油燒熱放入雞蛋炒。
4、雞蛋炒好後,加入切好的番茄。
5、這時加入調料,番茄醬,雞精,鹽,糖。(小竅門就是番茄醬,這是必不可少的,能使番茄炒雞蛋更加濃郁,更美味。)
6、炒均勻後裝盤出鍋。(成品)
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