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1、格札切菱形片,葱切末
2、白菜片成片
3、鍋中放油,小火煸香葱末
4、下入白菜葉中火翻炒斷生
5、加水燒開,加鹽,生抽,白胡椒粉,米醋,雞精
6、下入格札,再次開鍋,勾少量水澱粉,使湯汁濃一點。淋香油即可
7、出鍋裝盤
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