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炒白菜的做法|炒白菜怎麼做
熱菜
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食材明細
主料
白菜
(半顆)
輔料
青椒
(2個)
蒜米
(適量)
調料
蠔油
(1勺)
蒜香
(
口味
)
炒
(工藝)
廿分鐘
(耗時)
簡單
(難度)
炒白菜的做法步驟
1、白菜
葉子
撕開,菜杆斜切成片狀。
2、用清水焯水1分鐘撈出備用。
3、少油下鍋炒香蒜米、青椒。
4、把菜杆和菜葉倒入鍋中,加入適量的料酒,鹽炒熟即可。
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