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1、洋葱切絲。
2、韭菜洗淨切段。
3、土豆削皮切絲,清水淘洗一遍,控水。
4、熱鍋冷油倒入洋葱稍翻炒。
5、放入土豆和鹽。
6、炒至土豆透明,放入韭菜,生抽。
7、韭菜稍軟放入雞精關火。
韭菜不要炒時間長了
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