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1、原材料輔料和調料
2、將油麪筋對半切開,用開水泡洗,瀝乾水分
3、鍋燒熱後倒入油
4、放入毛豆仁先爆炒一會
5、放入雞毛菜,油麪筋,快速煸炒一會
6、淋入美極鮮味汁和雞湯
7、加入鹽和料酒繼續煸炒入味
8、最後分層擺入盤中即可
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