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1、食材:蒲瓜。
2、小番茄(已清洗)。
3、番茄沙司。
4、將已清洗的小番茄對半切開,待用。
5、將蒲瓜洗淨去皮,並切成片。
6、起鍋倒油燒熱,下入切好的蒲瓜翻炒一下。
7、接着,加一些水煮至斷生變軟。
8、然後,調入番茄沙司、加點鹽、白糖調味翻炒一下。
9、最後,合入切好的小番茄,加點雞精炒勻,即可。
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