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“海鮮我百吃不膩這道蒜苗炒墨魚也很下飯”
1、墨魚洗乾淨放入燒開水的鍋中焯水
2、焯水的墨魚撈出放涼切絲洗乾淨
3、熱鍋倒油下姜幹辣椒炒香
4、下墨魚翻炒再下蒜苗炒到蒜苗變色
5、下蠔油鹽味精炒勻出鍋
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