“網購的王鴿,沒有上次的好,個頭少了很多。
科技的發展給生活帶來便利的同時,也帶來弊端,這又是大數據殺熟。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燉 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
松蘑海蔘燉王鴿的做法步驟
1、把松蘑剪成小塊。
2、野生蘑菇表面雜草啥的特別多,一定要洗乾淨。
3、浸泡。
4、泡好的蘑菇再次反覆清洗。
5、冷水下鍋焯水。
6、煮開幾分鐘即可。
7、撈出洗淨浮沫備用。
8、木耳放鍋裏,煮開幾分鐘。
9、洗淨放蘑菇裏。
10、取海蔘。
11、切塊,葱姜切碎。
12、全部放蘑菇裏。
13、熱鍋冷油,油熱放食鹽。
14、放焯水過得王鴿塊翻炒。
15、放配菜。
16、炒均勻。
17、放生抽。
18、炒均勻。
19、放純淨水。
20、大火燒開,中小火燉煮至湯汁不多,放葱花拌勻。
21、成品。