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“蝦肉中含有20%的蛋白質,是蛋白質含量很高的食品之一。這道炸蝦口感幹香酥脆,椒香濃郁,用來佐酒簡直完美!”
1、蝦去除蝦槍、蝦足、蝦線洗淨備用。
2、撒黑胡椒,鹽、料酒,抓勻醃製一會。
3、空氣炸鍋鋪錫紙,刷油,把蝦擺好
4、190讀烤5分鐘。
5、翻面再烤5分鐘。
6、很酥脆哦!
蝦很好熟,不用烤太久。
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