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1、昨天打火鍋剩下的材料,再利用起來做個燉鍋。
2、白菜、番茄。
3、番茄切塊,再切點薑末。
4、泡好的粉條、葱花。
5、起鍋熱油,牛雜炒香。
6、放入薑末炒出香氣。
7、番茄倒入炒軟。
8、加入開水,燉15分鐘。
9、開蓋後放入粉條。
10、放入白菜。
11、加入鹽和胡椒粉,燉軟入味。
12、最後加入雞精,撒上葱花即可。
13、成品。
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