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1、食材:雞翅根(已清洗焯水)、新鮮香菇(已清洗切開)、秀珍菇(已清洗)
2、燒鍋倒油燒熱,下入已焯好的雞翅根翻炒翻炒。
3、接着,加適量的清水。
4、加適量的料酒。
5、加適量的生抽。
6、加適量的白糖。
7、加適量的鹽。
8、調味煮開。
9、然後,煮至湯汁差不多了,合入切好的新鮮香菇和已清洗好的秀珍菇翻動一下煮開煮上3——4分鐘,即成。
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