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鴨王豆腐的做法 【徽菜】鴨王豆腐 鴨王豆腐怎麼做
熱菜
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食材明細
主料
內酯
豆腐
(一盒)
鹹鴨蛋黃
(2個)
輔料
葱花
(適量)
生薑
末
(適量)
高湯
(適量)
配料
鹽
(適量)
胡椒粉
(適量)
豬油
(適量)
鹹鮮
(
口味
)
燒
(工藝)
十分鐘
(耗時)
簡單
(難度)
鴨王豆腐的做法步驟
1、準備的材料。
2、鴨蛋黃上過蒸熟切丁,豆腐切丁。
3、鍋中放油,爆香葱段和生薑末。
4、下入鴨蛋黃稍煸。
5、下入豆腐,淋入高湯。
6、加入鹽和雞精。
7、出鍋裝盤即可。
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