“豆腐低脂肪,減脂首選”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
XO醬燒豆腐的做法步驟
1、將豆腐切成小塊。
2、切好的豆腐放入到雪平鍋中,放少許鹽煮3分鐘左右,離火瀝乾水份。
3、葱薑蒜切成沫。
4、多功能鍋選擇淺盤,中火,放入少許油把葱薑蒜末放進去煸香。
5、放入瀝乾水分的豆腐,改成高火,將豆腐煸炒一些去掉水份。
6、將耗油,XO醬,糖,醬油倒入一個小碗中混合均勻。
7、待豆腐外表微黃,倒入混合好的醬料,調至中火翻炒均勻。
8、將水與澱粉混合,倒入調好的水澱粉,待變粘稠關火即可。