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火爆豬肝的做法|火爆豬肝怎麼做
熱菜
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食材明細
主料
豬肝
(適量)
輔料
姜
(適量)
蒜
(適量)
幹
辣椒
(適量)
花椒
(適量)
料酒
(適量)
澱粉
(適量)
麻辣
(
口味
)
炒
(工藝)
十分鐘
(耗時)
簡單
(難度)
火爆豬肝的做法步驟
1、豬肝用料酒澱粉醃製一下。
2、熱油爆香姜蒜片。
3、然後放入幹辣椒和花椒炒。
4、接着放醃製好的豬肝片。
5、半分鐘後加入適量鹽和味精調味。
6、翻炒均勻就可以出鍋了!不要炒太久哦!
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