“銀耳,有清肺養血、滋陰化痰之功效。加上冰糖和棗口感滑潤,香甜醇美。
雪梨,性寒味甘,有潤肺止咳、降火清心等作用;
柚子,有很好的清熱解毒的功效,而這結合能止咳潤肺。”
食材明細
- 果味 (口味)
- 燉 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
秋季養肺甜湯的做法步驟
1、原材料;
2、銀耳温水泡半小時,泡幾分鐘發軟後,把黃色根部剪掉;
3、棗洗淨備用;
4、梨去皮切小塊;
5、柚子剝好備用;
6、銀耳撕成碎朵;
7、黃冰糖按自己口味喜好;
8、加適量水一起入鍋,柚子掰小塊兒放,開鍋後調成小火,熬一個半小時;
9、還不錯;
10、胃不好大棗去皮吃。