栗子雞爪湯的做法|栗子雞爪湯怎麼做

“雞爪跟栗子一起煮的，那是相當好喝，家裏有錢的也可以再扔塊豬骨進去，那樣會湯更好喝。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

栗子雞爪湯的做法步驟

• 1、雞爪清理乾淨，把指甲都剁掉後放入鍋內焯水。

• 2、砂鍋放水，放入焯水的雞爪。

• 3、放入去過皮的栗子。

• 4、放入少許瘦肉。

• 5、蓋上鍋蓋大火煮開後改小火40分鐘左右。

• 6、加適量鹽調味即可。

• 7、裏面的雞爪可以撈出來蘸豉油吃。