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“來個湯”
1、平菇洗淨後撕成小朵。
2、砂鍋內加入適量清水,燒開。
3、水開後放入平菇,煮一會。
4、放入紫菜,攪拌一下,調入適量的鹽、南德、生抽攪拌均勻。
5、倒入雞蛋液,攪拌成雞蛋花。
6、加入一勺香油,攪拌一下就可以了。
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