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“德莊”絕對是吃重慶火鍋必吃的一家,口味特地道。
紅鍋可以不吃,但是他家的“德莊湯”必須要。
超級鮮的祕製湯,涮羊肉那就是鮮上加鮮。
配上火鍋三脆——毛肚、鴨腸、嫩筍,就更了不得了。
醬肉肉抓得很嫩,清湯紅湯都能輕鬆駕馭。
年糕不用説,我肯定煮清湯的。
三個人用餐還是很推薦118元的雙人套餐,剩下的鍋底費和小料費多吃兩盤肉也挺好的。
餈粑脆是夠脆了,但是裏面太軟了不夠糯。
人均消費70元左右。
店名:重慶德莊火鍋
地址:荊州沙市區北京中路美佳華廣場4樓
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