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椰絲糯米餈的做法|椰絲糯米餈怎麼做
甜品
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食材明細
主料
糯米粉
(適量)
番薯
(適量)
輔料
椰絲
(適量)
白糖
(適量)
椰汁
(適量)
甜味
(
口味
)
煮
(工藝)
廿分鐘
(耗時)
普通
(難度)
椰絲糯米餈的做法步驟
1、番薯去皮蒸熟,壓成泥,晾涼,
2、糯米粉
加糖
,用椰汁和成團,分成若干份,
3、取一份糯米糰,按扁,包入番薯餡,水燒開,放入包好的糯米餈,煮至浮出水面就熟了,撈出,控水,乘熱滾上椰絲,放涼就可食用,
冷藏
口味更佳!
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