“這是一款做法超簡單的冰淇淋,只要牛奶和棉花糖,不用雞蛋,不用淡奶油,更不用冰激凌粉,但是口感卻相當的棒!想要什麼口味的就買什麼口味的棉花糖。”
食材明細
- 奶香 (口味)
- 煮 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
牛奶棉花糖冰淇淋的做法步驟
1、準備好食材。
2、將牛奶倒入鍋中。
3、將棉花糖倒入鍋中。
4、小火加熱,中間不停攪拌至棉花糖完全融化。
5、稍涼後倒入碗中,蓋上蓋子放入冰箱冷凍。
6、2小時左右可以取出用勺子攪拌一次。凍大約5-6小時就可以取出用冰激凌勺挖成球。
7、放在杯中點綴上糖豆即可。
小竅門
◎牛奶中加入什麼顏色的棉花糖,就能做出什麼顏色的冰激凌。
◎凍好取出稍微放一會就可以挖出鬆軟的冰激凌球。