>
“此菜下酒超棒,慢飲慢食,尤魚香菇的香滲透到青豆裏,一口酒,幾粒青豆,其樂無窮,談古論今。”
1、配料切粒。
2、碗豆入鍋用油、鹽、水、小蘇打煮熟過涼。鍋洗淨燒熱下油、尤魚粒、香菇粒、葱粒爆香,再下豬肉碎煸香,加入適量雞精和鹽。
3、加入青豆和少許水,調好味,大火收汁,勾芡淋香油。
4、出鍋裝盤。
圖文推薦