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1、把西瓜皮外皮去掉。
2、切成片。
3、白糖和西瓜皮1:1醃製出水。
4、西瓜皮和水一起放入鍋中煮。
5、小火慢慢煮不停攪拌。
6、慢慢熬製濃稠。
7、繼續翻炒,炒制西瓜皮翻砂即可。
8、成品圖。
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