糖粉麻花的做法 糖粉麻花/排叉 糖粉麻花怎麼做

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

糖粉麻花的做法步驟

• 1、麪粉加雞蛋

• 2、和成麪糰，靜放半小時

• 3、擀切成長方塊,並在中間劃一刀

• 4、用一邊往圈裏翻

• 5、待炸形狀

• 6、排叉：切成寬條狀，三條疊加

• 7、一邊按住，一邊往反方向搓

• 8、頭尾對接，麻花就成形。

• 9、用油炸

• 10、撒上糖霜

• 11、成品

小竅門

喝茶時的點心，鬆酥香甜可口